Biodynamiska jordbruksmetoder är ett mycket specifikt system för att höja grödor och driva en gård på ett hållbart sätt. Det är en mycket detaljerad uppsättning metoder, något som inte är lätt att lära sig helt enkelt genom att läsa en webbsida. Men du kan hämta grunderna här och lära dig mer på egen hand som du vill. Att hitta en bonde som använder biodynamiska metoder kan vara ett bra sätt att lära sig mer om det.
Vad är biodynamisk jordbruk?
Biodynamiskt jordbruk är ett system av växande växter som ligger till grund för en andlig världsuppfattning som kallas antroposofi, som först gjordes av Rudolf Steiner i Tyskland 1920-talet.
Biodynamiska jordbruksförbundet beskriver det:
Syftet med biodynamiskt jordbruk och trädgårdsarbete är att vitalisera naturen, odla närande livsmedel och främja mänsklighetens fysiska och andliga hälsa. Varje biodynamisk gård eller trädgård är tänkt som en organism med sina egna individuella egenskaper och livsskillnad. Tillit till hemproducerad kompost, gödsel och djurfoder är ett centralt mål och externa insatser hålls till ett minimum.
Biodynamiska preparat
Biodynamiskt jordbruk använder vissa nyckelkomponenter, däribland täckning beskärning, grön gödsel och växtrotation. En av huvuddragen i biodynamisk odling är användningen av biodynamiska preparat för att berika markkvaliteten och stimulera växttillväxten.
- Lär dig om de biodynamiska förberedelserna
Biodynamisk kompost
Förberedelsen av kompost är en grundläggande del av biodynamiskt jordbruk. Kompost består av djurgödsel och annat organiskt avfall, men i biodynamiskt jordbruk innehåller kompost BD-preparat.
- Göra biodynamisk kompost
Moonfasplantering
En annan aspekt av biodynamiskt jordbruk är att samordna plantering till månfaserna. Biodynamisk teori hävdar att det, precis som månen påverkar våra tidvatten, påverkar växternas tillväxt. Grundidén är att från nymånen till fullmånen är den idealiska tiden att såa frön, transplantation, knopp och transplantat.
Och från fullmånen till nymånen är när det är bäst att gräva, skörda, skörda, ploga och odla.
- Månplantering
- Planteringskalender
Är biodynamik en hållbar metod för jordbruk? Absolut, och vissa säger att det var det första moderna ekologiska jordbrukssystemet. Ha det roligt att lära sig och prova dessa metoder på din gård!