9 designtips för att planera det perfekta uteköket

01 av 10

Vad går till ett utomhuskök?

När det gäller matlagning kan allt du kan göra inomhus utomhus - ibland bättre. Det finns något om arom och smaker av grillat kök som har gjort grillning en betydande del av hemlivet och underhållande sedan 1950-talet.

Grillning har kommit långt sedan de tidiga kolgrillarna och hibacherna som användes under efterkrigstiden av uteplatskulturen. Nu har utomhuskokcentra högteknologiska apparater och sofistikerade komponenter som hjälper till att skapa en lätt och potentiellt lyxig livsstil utanför.

Innan du börjar med projektet, tänk på följande designtips och överväganden som hjälper dig att planera det perfekta utomhusköket som passar dig och dina behov.

02 av 10

Typ

Att bestämma den bästa typen av matlagning utomhus beror på din budget, livsstil och utrymme, bland annat. På det enklaste sättet kan det innefatta en grill och kanske en butikköpt utomhusbar som fungerar som räknare. Som för extravagant: himlen är gränsen, bebis! Som någonting kan du bli så utarbetad och spendera så mycket pengar som du önskar.

Bestäm om du vill ha ett fullt fungerande kök eller något mer grundläggande. Därifrån kan du avgöra vad som är viktigt och vad som är en rekreation, och om din budget och smak har plats för extrafunktionerna. Tänk på att det är utomhus. Naturen bör inte vara komplicerad.

03 av 10

Tillgängligt utrymme

Om du bor på ett spännande parti med hektar, så kan din utmaning vara säker på att du inte behöver gå för långt från huset till utomhusköket för att elda upp grillen. De flesta egenskaper är mindre, vilket innebär färre val för platsen för en grill och uteservering.

04 av 10

Permanent eller bärbar?

Om du hyr eller planerar att flytta de närmaste åren, kan det vara en bra idé att utrusta ditt utomhuskök med apparater och funktioner som kan gå med dig.

Om du inte ser dig själv någonstans eller helt enkelt älskar DIY, kan ett utomhuskök vara ett tillfredsställande projekt för dig att designa och bygga. Bestäm en bekväm och säker plats, använd material som samordnar med ditt hem exteriör och finns lokalt tillgängliga och hitta planer och ritningar online eller i böcker.

05 av 10

Budget

Gör en budget och jobba inom den. Saker kan lätt gå ur hand och sluta kosta mer än förväntat, som material, apparater och arbetskraft. Ytterligare kostnader inkluderar anskaffning av tjänster av en formgivare, erhållande av tillstånd, verktyg och professionell hjälp till saker som elektrisk och rörmokare.

06 av 10

Matlagning Styles

När det gäller matlagning kan allt som kan göras inomhus också göras. Bestäm din favoritstil och metod för utomhusmatlagning: Älskar du grillad fisk eller en hamburgare kokad över en kolgrill? Vad sägs om pizza kokad i en utomhus murad ugn? Tandoor eller en rökare?

En utomhus kan innehålla allt från en gas-, propan-, el- eller kolgrill till olika ugnar och spisar. Föredrar du att laga mat utanför fisken, eller är du okej med prepping inomhus och bringar den ut för att laga mat? Behöver du en diskbänk utanför?

Tänk på det maximala antalet personer du ska laga mat på under utformningen. Planera flera av dina favoritmåltider utomhus och se till att det utomhuskök du har i åtanke kan hantera förberedelsen och den faktiska matlagningen, samtidigt som gästerna får plats. Därifrån, gör justeringar.

07 av 10

Klimat och miljö

Om du bor i västra USA, Florida eller en region med ett mildt klimat, kommer du att spendera mer tid i det utomhusköket. Kanske ännu mer än den inomhus motsvarigheten. Om så är fallet och du befinner dig ganska mycket utomhus, kan ett större utomhuskök vara motiverat.

För andra områden som upplever mer extremiteter i väder är plats inom din gård viktigt. Var uppmärksam på mikroklimat . Du vill undvika fläckar som är blåsiga, för heta, för skuggiga eller kalla. Om du bor i en region som får massor av regn, bör du överväga att placera din grill eller kök under ett lock eller delvis uteplats tak.

08 av 10

Underhåll

Ett utomhuskök är utsatt för elementen. Även om du inte använder det ofta, måste apparater och ytor täckas och underhållas eftersom de är utomhus. Tänk på den tid och ansträngning det kommer att kräva för att hålla ett kök du bygger eller installerar. Har du hjälp eller kommer du att vara ensam kock och städare? Gör det enklare på dig själv: ibland är enklare bättre.

09 av 10

material

Om köket kommer att vara permanent, se till material som används på utsidan av ditt hem, som tegel , betong eller stuckatur, tillsammans med detaljer gjorda av metall eller kakel. Dessa ser attraktiva ut och skapar kontinuitet när de används på en utomhusstruktur, som ett kök.

Förutom utseende, budget, tillgänglighet och arbetskraft kommer storleken och omfattningen av ditt utomhuskök att påverka materialvalet.

10 av 10

Lifestyle

Hur många hushållsmedlemmar kommer att laga mat utomhus och vilken typ av matlagning föredrar de? Hur ofta ska du och andra använda grillen och köket? Var realistisk. Du kan alltid börja blygsamt och lägga till apparater och extras när du får mer in i det.