Päronträdet är ett vanligt val för hemodlingen. De söta frukterna kan njutas fräscha eller användas i både söta och salta recept. Veden används för att tillverka möbler och träbearbetning.
Gemensamma sorter som finns i amerikanska livsmedelsbutiker och för hemgården inkluderar:
- 'Bartlett'
- 'Bosc'
- 'Comice'
- 'Concorde'
- 'D'Anjou'
- 'Seckel'
Latinska namnet
Det vetenskapliga namnet på detta träd är Pyrus communis och det tillhör familjen Rosaceae.
De päron som har tämts är en underart som kallas communis .
Andra bekanta medlemmar inkluderar:
- De i Prunus- släktet (inklusive många av våra stenfrukter som plommon persikor och aprikoser)
- Indiska hagtorn ( Rhaphiolepis indica )
- Quince ( Cydonia oblonga )
- Rosor ( Rosa spp.)
- Shrubby cinquefoil ( Potentilla fruticosa )
- Jordgubbar ( Fragaria × ananassa )
Vanliga namn
Detta är känt som den europeiska päron, schweiziska päron, vanlig päron eller helt enkelt päron. Den raka arten är känd som den vilda päron.
Föredragna USDA Hardiness Zones
Zonkraven varierar beroende på sorter. Trädets ursprung ligger i sydvästra Asien och Central- och Östeuropa.
Storlek & Form
Arteträdet (vild päron) är upp till 40 'lång och mognar i oval form . Det finns dvärg och halvdvärg sorter tillgängliga.
Exponering
Hitta en plats i din trädgård som mottar full sol dagligen.
Blad / blommor / frukt
De ovala bladen är 1-4 "långa och mörkgröna.
Om du vänder dem över är de en ljusare grön under.
De vita blommorna har fem kronblad och bildas i kluster kallad corymbs.
Liksom äpplen är päron en typ av frukt som kallas en pome. Den har en kärna där frön skyddas med en läderartad endokarp. De kommer i nyanser av rött, brunt, grönt och gult.
Frukt bör plockas när de når sin mogna storlek (upp till 4 "beroende på variation) men innan de börjar mjuka och mogna. Ta in dem och låt blötningsprocessen inträffa.
Designtips
Du måste ha minst två träd av olika sorter för korsbestämning och korrekt fruktuppsättning. Vissa sorter som "Bartlett" och "Comice" kan producera parthenocarpic frukt utan pollinering. Välj 'Anjou' eller 'Bartlett' om du bara har plats för ett träd eftersom de kan pollinera sig i viss mån.
Kolla detta päronbestämningsdiagram från Colorado State University Extension för att se vilka sorter som fungerar bäst tillsammans.
Om du bara har ett litet område där du kan växa ett päronträd, överväga att använda den snabbare formen. Denna franska stil innebär noggrann träning av de unga grenarna längs vertikala ledningar. Du kan också välja att plantera dvärgvarianter som "Bartlett", "Moonglow" och "Williams".
Växande tips
Dessa fruktträd kan hantera våtmark, men för optimal tillväxt borde det dränera väl.
Varje sort kommer att ha en rekommenderad mängd chill timmar som behövs för korrekt fruktuppsättning. Kolla med din lokala anknytningstjänst för att se hur många timmar ditt område får och rekommenderade sorter.
Underhåll / Beskärning:
Päron kan träna in i öppen centrum medan de är unga.
Skadedjur och sjukdomar
Ett av de vanligaste problemen på päronträd är eldsvamp, vilket orsakas av en bakterie med namnet Erwinia amylovora . Kopparspray kan inte helt bli av med sjukdomen. Det kan vara svårt att kontrollera och beskärning av sjuka delar kan ske under sommaren och vintern för att stoppa infektionen. Var noga med att desinficera dina verktyg före och efter beskärning för att du inte sprider sjukdomen av misstag. Purdue University Cooperative Extension Service säger att en lösning av tre delar denaturerad alkohol och en del vatten är bäst. En blekmedellösning kan också användas, men det här tenderar att förstöra dina verktyg över tiden.
Andra sjukdomar som kan uppstå
- anthracnos
- Blossom blast
- cankers
- Fabraea leaf spot
- FLUGSMUTS
- Grå mögel
- Mycosphaerella leaf spot
- Pulveriserad mögel
- sårskorpor
- Mjuk rot / blå mögel
- Sooty blotch
- Stenig grop
Tyvärr gynnar många skadedjur päronträdet. Håll ögonen på dina träd och titta på eventuella tecken för att hjälpa till att kontrollera problemet så tidigt som möjligt.
Skadedjur du kan se
- bladlöss
- Borrar
- Codling Moth ( Cydia Pomonell )
- Druvmjölk ( Pseudococcus maritimus )
- Pear leaf blistermyt ( Phytoptus pyri )
- Pear psylla ( Cacopsylla pyricola )
- Pärrosmide ( Epitrimerus pyri )
- Pärlsågfly ( Caliroa cerasi )
- San Jose skala ( Quadraspidiotus perniciosus )
Recept Du kan försöka
- Ginger Pear Chicken
- Grillad kanel och brun sockerpäron
- Pärsmörk
- Pear Fennel Walnut Salad
- Päron, hallon och chokladcrumble
- Rödvin Poached Pears
- Spiced Pear Dessert Empanadas