Om du bor i en liten lägenhet, lägenhet eller ett litet hem, finns det en bra chans att du har ett smutsigt, litet litet kök. Men några större lägenheter och hus presenterar också den här organisationsutmaningen. Det första steget med ett litet kök är att pare ner dina ägodelar till det väsentliga.
1. Testa och utvärdera dina apparater
Köksredskap är frestande och kan göra vissa uppgifter enklare. Men om du har begränsat utrymme i ett litet kök kan de vara mer problem än vad de är värda.
När du bestämmer vilka apparater och prylar som ska hållas (eller att köpa), kom ihåg att arbetet hos alla specialiserade frässkivor kan göras med en kniv. Och alla vill ha en stående mixer, men om din mormor blandade hennes tårta med en sked och sina egna två armar, så kan du också.
På samma sätt hänger du på apparater och prylar som inte fungerar längre? Testa dina apparater och prylar. Fungerar de? Om de inte fungerar, få dem reparerade. f de fungerar inte och du använder dem inte, får det repareras och donerar det.
2. Förminska din bordsduk
Du behöver bara så många tallrikar, skålar, koppar, glasögon och redskap som du sannolikt kommer att använda på en gång. Men eftersom de är roliga att köpa, och ofta ges som gåvor och souvenirer, kan de hamna ihop dina skåp. Så om du inte har stora partier ofta behöver du inte 30 vinglas. Om du håller dem runt eftersom du har sammankomster en gång vart tionde år, kan det vara lättare att be en vän att ta med extra glasögon istället.
Om du är värd 1-2 gånger om året flyttar du dessa plattor. Du kan stapla dem i en kartong eller en plastlåda, märka den och förvara dem i en garderob eller ett annat förvaringsutrymme.
3. Gör dina krukor och pannor multitask
Antalet krukor och kokkärl du äger varierar beroende på hur utökad din matlagning är och hur många personer du regelbundet lagar mat på.
Men det är antagligen mindre än du tror. Små krukor, till exempel, ser söta ut, men gör inget medelstora krukor inte. Samma sak gäller stekpannor. Och detta gäller bortom din stovetop: en fruktskål fungerar som en salladsskål och en blandningsskål också.
När du är i tvivel, köp en större gryta eller plan. De är mer mångsidiga.
4. Begränsa skrymmande objekt
Många varor som säljs för kök är främst dekorativa. Men ett litet kök kräver mer praktiska saker. Även om en stor, nyckfull cookieburk kan vara en fin touch i ett stort kök, äter det dyrbart diskutrymme i en liten. Det betyder inte att du måste avstå något roligt i ett litet kök. Kylmagneter på kylen eller konsten (eller attraktiva potthållare och kokkärl) på väggen dekorera utan poaching utrymme.
5. Kontrollera om duplikat
Se till att din köksartiklar inte klonar sig medan du inte tittar. Har du köpt en annan ostristare när du senast flyttade, glömde att du redan hade en? Gav din mamma dig en bra mixer, men håller du på din gamla bara för att? Bli av med de dubbla föremålen för att frigöra mer utrymme.
6. Känn dina kulinariska styrkor
Om du aldrig baka, behöver du inte muffinsåsar som kluter dina skåp. De flesta behöver inte en speciell ostskiva.
Men om du verkligen älskar att baka, kan muffinsålar vara värda att göra plats för. Och om du regelbundet har vin- och ostpartier, räknas en särskild ostskiva eller två som en häftklammer i ditt kök istället för en rymdavfall. Fråga dig själv om du verkligen använder vad som finns i ditt kök, eller om du köpte det för kocken, drömde du idiotiskt om att bli ... någon dag.
7. Välj produkter med flera användningsområden
Köksbutiker full av specialprodukter är underbara ställen att bläddra och fantasera om kakpressar. Men om du har ett litet kök har du inte lyxen att köpa allt du önskar. Många vanliga verktyg kommer faktiskt att utföra många funktioner. Om du har en handmixer behöver du förmodligen inte en visp; En av mixerfästningarna fungerar bra. Och om dina matlagningsfat är både ugns- och kylskåpssäker, behöver du inte så många plastbehållare.
8. Stanna nuvarande med ditt kök
Om du har ett litet kök, har du förmodligen inte massor av skåp eller separat skafferi. Så du kommer sannolikt att lagra mat som ris och pasta i dina skåp bredvid dina tallrikar. Denna mat behöver kontrolleras regelbundet för att se om det är för gammalt att äta eller om du bara inte vill ha det längre. Medan du gör detta, kontrollera dina kökslådor också. Du vet aldrig när en extra spatel kan ha snuck in där.